Az Elysian Budapestnél minden koktélba belekeverjük a szezonalitást, a lokalitást és a fenntarthatóságot. Fedezze fel projektünket és azt, hogy mit teszünk azért, hogy harmonikus egyensúlyt teremtsünk a természettel.
Ebben a részben az a küldetésünk, hogy megragadjuk és meghosszabbítsuk az íz lényegét. A savanyítás, az erjesztés művészetével, a mézek, ecetek és a különféle tartósítási technikák alkalmazásával az ízélmény fokozását és megőrzését célozzuk.
Fedezze fel klasszikus koktélgyűjteményünket, amelyet kedvenc márkáinkból készítettünk. Egyedülálló koncepciónkhoz híven kreatívan alkalmazkodtunk citrom, lime és narancs nélkül, de aprólékosan megőriztük az eredeti ízprofilokat.